Sunday, January 11, 2015

【五福城】大上海小笼包


小笼包又名汤包
顾名思义就是小小的包子里头有着满满的汤汁
好吃的小笼包,皮薄不易破,汤汁满是肉鲜味
大上海这里有招牌灌汤小笼包(RM4.20)、蟹粉小笼包(RM6.80)、
醉酒小笼包(RM5.20)和带子小笼包 (RM6.80)
个人最喜欢的是醉酒小笼包,汤汁里参了黄酒,有助于除去肉腥味
吃小笼包时,配上姜丝和浙江醋是绝妙

沙律明虾饺 RM6.80
满满的虾肉包在炸过的脆皮了
馅料多到吃不到外皮香脆

黄金流沙包(炸)RM5.80
流沙包有蒸的和炸的两种,价钱一样
这里的流沙包皮较薄,咸蛋作为的流沙馅较多
一口要下去,金黄色的馅料破皮而出
经典炒萝卜糕 RM6.80
切了一小片一小片的萝卜糕里头有着腊肠粒
和菜圃、豆芽、鸡蛋丝和青葱拌炒
小孩尤其喜欢
大人配着大上海的干辣椒酱吃,很够味

港式鲜虾肠粉 RM6.80
薄薄的肠粉皮里头包着鲜虾粒
淋上酱汁,也是小孩喜爱的一道点心

秘汁豉汁蒸凤爪 RM4.80
蒸得有点绵,味道还是不错的

红油神笼抄手 RM6.50
肉馄饨浸在黑醋里吃,略显奇怪的味道

♥ 美食档案 ♥ (Last updated 11/01/2015)
♪ D'Shanghai Sutera Mall
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