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Sunday, January 25, 2015
【奥斯汀】American Italian Restaurant
这些年因为Groupon和其他一些餐卷优惠的平台
也使到大家可以以跟特惠的价格试一试新的餐厅和菜单
有时候会遇到货不对版的时候,也有时候遇到不礼貌地款待
优待是给了客人,却输了客人会再上門的心
这家American Italian Restaurant却是一家会让网主想再次登门的餐厅之一
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Saturday, January 17, 2015
【五福城】飛粥 Famous Congee
这家“飞粥”是“飞标粿条汤”店另外开的香港式粥品店
卖港式粥的多是在美食中心或是咖啡店开一个档口
类是这样的粥品店在新山确实不多
让爱吃粥的朋友们多了一个医肚子的地方
菜单上的粥品选项也不少
一上桌热腾腾的粥装在砂锅里
利用砂锅的好处可以保持食物的温度
这里的粥口感很绵密,很像港式的及第粥一样
麻油味稍微重了一点
网主在吃完整锅粥后才看到桌子上贴着的字条
说要加入适量的酱油才会更美味
难怪网主只吃到麻油味而已。。。
皮蛋肉碎+鱼片粥(加料) RM6.80 +RM6.00 (有四片)
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Tuesday, January 13, 2015
【奥斯汀】Restoran Serai Kampung 椰浆饭
Austin Height 这一带都是华人的餐厅居多
在众多的华人餐厅之中,却有一间马来餐馆
而且上門的客人有很多是华人哦
大家都是为了来这里尝尝他家的椰浆饭
遇到假日时分,还要排队‘抢’老板刚炸起的炸鸡块
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【五福城】面对面东马板面
菜单上写着“东马板面在制作过程中,融合和砂拉越式的制面手法
使板面有着砂拉越面独特的爽口香滑口感”
在面对面,你可以选择喜爱的面条
有面线、细、粗和捏供选择
最让人津津乐道的就是那一罐罐不同种类辣椒让你配着吃
你绝对可以调制出一种属于你专属的辣椒酱
吃板麵时要先把半熟的水煮蛋踹破,蛋黄汁会增加面条的顺滑度
招牌板面(干)RM6.90
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Sunday, January 11, 2015
【五福城】大上海小笼包
小笼包又名汤包
顾名思义就是小小的包子里头有着满满的汤汁
好吃的小笼包,皮薄不易破,汤汁满是肉鲜味
大上海这里有招牌灌汤小笼包(RM4.20)、蟹粉小笼包(RM6.80)、
醉酒小笼包(RM5.20)和带子小笼包 (RM6.80)
个人最喜欢的是醉酒小笼包,汤汁里参了黄酒,有助于除去肉腥味
吃小笼包时,配上姜丝和浙江醋是绝妙
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【更新】・【五福城】Axtivo Cafe (已经结业)
以家的感觉为主题,让顾客犹如身在家中
有一些顾客就索性把电脑也一起带来了
即使是Outdoor的餐桌旁也可以顺利地找到电源座,很贴心
值得一提的是,桌子抹得非常干净
原来他们有一套抹桌子的方程式
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Saturday, January 10, 2015
【翁姑慕申】无招牌云吞面
翁姑慕申的无招牌云吞面 RM5.00(小)
加了猪油渣和面条一起搅拌,增添了浆汁的香味。
云吞汤头很清甜,有些许墨鱼香味
里头有三粒云吞,一片水酿豆腐,两粒鱼丸和一粒肉丸,配料很丰富
虽然点的是小碗的云吞面,份量还满多的
喜欢吃“面博”(粗面条)的朋友也可以点“面博”
个人比较喜欢幼细的云吞面
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【更新】・【新山】IT ROO Cafe
2003年被星报评为城中最好吃的鸡扒 (The Best Checkin Chop In Town)就是这间IT ROO Cafe
位于新山陈旭年街的下一条街道,角头间的IT ROO Cafe从午时开始营业
有户外和户内的座位,不喜欢待在冷气房的朋友可以选择坐在户外
周末时候,这里更是人潮不断
避免不必要的等待,还是摇个电话来定位吧
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柔佛美食網
将柔佛小吃到高级餐厅,一网打尽
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柔佛美食網聲明
本网站图片和说明只供参考
食物味道的好坏纯属个人意见
不能做准,谢谢!
通告
2015.01.09
柔佛美食网荒废了几年,柔佛的美食界也起了很大的变化。
日本和韩国餐厅如雨后春笋出没在各个角落。各式各样的特色咖啡厅人潮不断。
当初建立这个网站的时候,纯粹是想把自己的美食档案归类以及纪录在案,以前往往到了用餐的时候,脑子里就会弹出“今天要吃什么”的问题。有了这些档案就可以根据地点和喜好找出今天要用餐的目的地。
然而,这些年网主经历了从小姐到太太再到妈妈的身份,私人的时间和空间不再是自己所能控制的。
虽然网主偶尔要查询店家的电话,还是会找到来这里。
大家是不是也一样呢?
所以今年网主想要再重振旗鼓,把一些不错的美食点介绍给大家,请大家敬请期待吧!
重新出发的决定后,
1. 首先,是会将美食照片的水印从以往的角落边移去中间。虽然版主这些年没再更新网页,却偶尔看到自己网站的照片在没有知会之下被“盗用”。
2. 由于网主这些年多是吃住家饭,渐渐地口味也变得清淡许多。所以网主写下的意见仅共参考。
3. 如果最近有到访已经上载的美食档案,会逐渐更新一些旧食记的价钱。注意更新日期哦。
也欢迎大家多多给予意见。
网主联络:阿婷咪咪
ttengng@yahoo.com
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