很快地就成为了许多饕客来觅食的地方
进门处的右边墙壁挂满了各式的拉面汤碗
左边收银处的墙壁则挂着许多老板的“威水”事迹
日式拉面当中,以浓浓的豚骨汤为名的是来自于日本九洲那一带
话说网主任职于日本企业,曾经出差于日本多次
对于日式道地的豚骨汤拉面有一定的要求哦
1. 豚骨汤头不可有猪臊味
2. 看似油腻,喝起来却要油而不腻
汤面里有几片叉烧猪肉片和半颗溏心蛋
这个汤头个人觉得稍微咸了一点
汤面里有半只炸過的龙虾,以这个价钱可以吃到龙虾拉面还是挺划算的
只是龙虾炸得过于干柴,失去了海鲜原有的鲜味
但是也因为有了龙虾浸泡在豚骨汤里
浓郁的汤头还增添了龙虾的鲜味
加入桌上的蒜酥油,是有加分的作用喔
盖饭套餐备有一小盘的腌菜和一碗味噌汤
比起拉面,这里的盖饭则显得较为普通
这家店也推出了超级大碗拉面,可供3-4个人一起享用!
《题外话》:
入门处跟另外一家台湾食店很接近,不要走错门
因为我就是那个走错门,又尴尴尬尬地走去隔壁的人
♥ 美食档案 ♥ (Last updated 28/06/2015)
♪ 福龙拉面 Fukuryu Ramen Dining
♪ No. 42, Jalan Sutera Tanjung 8/4
♪ Taman Sutera Utama
♪ 07-586 7030
♪ Business hour:
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