三楼干米粉 RM13.00
幼细的米粉，要炒得香而不油腻很考功夫
稍微不够油量和水分就会粘得满锅
三楼米粉的特色就是上桌的时候可以看到米粉压扁成锅的形状
吃起来却一点都不觉得干干的
三楼米粉也算是柔佛这带的一种特色美食
就好像说道福建面就会想到吉隆坡一样
峇拉煎辣椒和干米粉真的是绝配啊！
芋头扣肉 RM12.00
芋头扣肉得酱汁很下饭，芋头也很松软
酱汁里可以看到一点点辣椒片
其实一点也没有辣味，却是偏甜的味道
招牌豆腐 RM10.00
喜欢这道招牌豆腐，外脆内软
软软的豆腐里跟肉末一起裹着，大人小孩都爱
奶白 RM12.00
虽然简单的炒菜一盘，却也锅气十足
甘香鱼片 RM20.00
这道甘香鱼片有特地吩咐厨房拿掉小辣椒少了小辣椒的甘香鱼片，就好像没有了重要的绿叶配搭
欠缺了一点风味
♥ 美食档案 ♥ (Last updated 07/03/2015)
♪ 阿明家乡小炒
♪ 38, Jalan Sultanah Aminah
♪ Taman Iskandar
♪ 80050 Johor Bahru
♪ Tel: 07-334 8634
♪ Business hour:
No comments:
Post a Comment