Saturday, July 11, 2015

【百合花园】好食在 Ten Here Cafe


这家餐厅的地入口处放着几个摇篮椅
墙壁有写着吃南瓜🎃的益处
而且料理中有许多以南瓜为搭配的食材,例如南瓜豆奶、南瓜kaya等
喜欢吃南瓜的饕客绝对会一场别开生面的南瓜料理体验

Friday, July 3, 2015

【五福城】福龙拉面

这家刚在五福城开张不久的日本拉面店,主打着长时间熬煮的豚骨汤
很快地就成为了许多饕客来觅食的地方
进门处的右边墙壁挂满了各式的拉面汤碗
左边收银处的墙壁则挂着许多老板的“威水”事迹

日式拉面当中,以浓浓的豚骨汤为名的是来自于日本九洲那一带
话说网主任职于日本企业,曾经出差于日本多次
对于日式道地的豚骨汤拉面有一定的要求哦

1. 豚骨汤头不可有猪臊味
2. 看似油腻,喝起来却要油而不腻